Nesse caso, o CFOP será 5.401.

Se, por exemplo, a água mineral comprada para ser revendida na mesma forma, não será tributada tendo em vista que houve o recolhimento anterior do ICMS/ST. Porém, se a água mineral é comprada com o intuito de fabricação de gelo, deverá, na saída desse novo produto (gelo), haver a tributação do ICMS/ST, conforme dispõe o art. 4º, III do Anexo X do RICMS/MT. 

O CFOP será o 5.403 e CST 010.

Deverá ser observado os casos em que não será aplicada a ST, conforme dispõe o art. 3º do Anxo X do RICMS/MT.

Contribuinte optante pelo regime federal Lucro Presumido e no estadual enquadrado na apuração normal que trata o Art. 131 e com ramo de atividade principal e preponderante 4729-6/02 - Comércio varejista de mercadorias em lojas de conveniência e secundário 1099-6/04 - Fabricação de gelo comum

Considerando que águas minerais, gasosa ou não, potável ou não esta inclusa na lista de produtos sujeitos a substituição tributária conforme item 6.0 CEST 03.006.00 NCM 2201 tabela IV do anexo X. Considerando também que o NCM do gelo e 2201.90.00, seria correto considerarmos a venda do gelo em cubo ou em barras como produto sujeito a Substituição tributária? E na emissão da nfe seria com (CFOP 5.405, CST 060)?