A questão não é a interpretação do NCM e sim classificação errônea dos produtos.

O NCM apresentado possui a seguinte descrição:

2106.90.30 - Preparações alimentícias diversas - Preparações alimentícias não especificadas nem compreendidas em outras posições - Outras - Complementos alimentares

Vinagre: NCM: 2209.00.00 - Bebidas, líquidos alcoólicos e vinagres - Vinagres e seus sucedâneos obtidos a partir do ácido acético, para usos alimentares.

Amora branca:

• NCM: 0902.20.00 - Café, chá, mate e especiarias - Chá, mesmo aromatizado - Chá verde (não fermentado) apresentado de qualquer outra forma

Óleo de sucupira:

• NCM: 3004.90.99 - Produtos farmacêuticos - Medicamentos (exceto os produtos das posições 3002, 3005 ou 3006) constituídos por produtos misturados ou não misturados, preparados para fins terapêuticos ou profiláticos, apresentados em doses (incluídos os destinados a serem administrados por via percutânea) ou acondicionados para venda a retalho - Outros - Outros - Outros

De forma que o deve ser feito é classificar corretamente as mercadorias, a partir desse momento, com a devida classificação, verificar se a mercadoria possui ou não a obrigação da antecipação.

E outro ponto esse NCM:

2106.90.30 - Preparações alimentícias diversas - Preparações alimentícias não especificadas nem compreendidas em outras posições - Outras - Complementos alimentares

Não trata de bebida energética que é a mercadoria que possui a obrigação da antecipação tributaria

Compra fora do estado dos seguintes produtos:

AMORA BRANCA 30GR NCM 21069030

OLEO DE SUCUPIRA 3OML NCM 21069030

CHA COMPOSTO AD 30GR NCM 21069030

VINAGRE DE MACA 30GR NCM 21069030

Onde na portaria 195/2019, tem a seguinte descrição:

III - CERVEJAS, CHOPES, REFRIGERANTES, ÁGUAS E OUTRAS BEBIDAS

O CALCULO DE ICMS É ST OU O ICMS NORMAL ?